Le café

Business lunch / Spécialités du moment

 

Feuilleté de saumon citronnelle

Magret de canette miel gingembre ,légumes et,riz

Tartelette tatin caramel

Complet -48 Sfr / 2 plats - 39 Sfr

 

Thon grillé ,sauce soja 30  Sfr

Dorade rôtie à l'Italienne 30 Sfr

Filets d'agneau aux dix épices  29 Sfr

Boeuf braisé à la tomate séchée 28 Sfr

Magret de canette gingembre miel 29 Sfr

Fondue moitié -moitié 23 Sfr

 

 

 

 

 

 

Les classiques

Salade verte / Salade mélée
6.50 / 8.50 Sfr

Ravioli frais de saison
15 / 22 Sfr

Salade de tartare de saumon
19 / 24 Sfr

Salade de foie de volaille au balsamique
19 / 24 Sfr

 

 

Saltimbocca de porc sauce moutarde de pommery
28 Sfr

Entrecôte de bœuf beurre d'ail (160 Gr)
32 Sfr

Entrecôte de bœuf beurre d'ail (250 Gr)
39 Sfr

Filets de perche meunière,pommes frites
30 Sfr

 

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Auberge de la Rippe
Rue des 4 Fontaines
1278 La Rippe
Tél. 022 367 12 02
Fax 022 367 12 21