Le café

Business lunch / Spécialités du moment

 

Salade d'avocat et saumon fumé

Boeuf braisé à la tomates séchées 

Moelleux chocolat et caramel

Complet -48 Sfr / 2 plats - 39 Sfr

 

Saltimbocca de truite à l'ail d'ours 28 Sfr

Steak d'éspadon  grillé sauce soja 29 Sfr

Cuisse de lapin à la moutarde de Meaux  28 Sfr

Foie de veau à l'échalotes 28 Sfr

Filet d'agneau sauce tandoori 29 Sfr

 

 

 

 

 

 

 

Les classiques

Salade verte / Salade mélée
6.50 / 8.50 Sfr

Ravioli frais de saison
15 / 22 Sfr

Salade de tartare de saumon
19 / 24 Sfr

Salade de foie de volaille au balsamique
19 / 24 Sfr

 

 

Saltimbocca de porc sauce moutarde de pommery
28 Sfr

Entrecôte de bœuf beurre d'ail (160 Gr)
32 Sfr

Entrecôte de bœuf beurre d'ail (250 Gr)
39 Sfr

Filets de perche meunière,pommes frites
30 Sfr

 

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Auberge de la Rippe
Rue des 4 Fontaines
1278 La Rippe
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Fax 022 367 12 21